evet etraf biraz! dağıldı ama bu gülücüğe değmez mi?
Evdeki ufaklıkla birlikte yapmak için süper basit, rahat ve zevkli bir tarif beze. Tariflerimi zamanı ve kişisiyle kaydediyorum ben, bu da 2009 yazından, ablamın kızı 3 yaşındayken birlikte yaptıkları ve ismine "mini mini" dedikleri bezeye dayanıyor. Bezeyi sevmezdim ama onların mini minisine bayılırdım :)
Şimdi kekten sıkıldığımızda--Alya değil ben-- ya da vaktimiz dar olduğunda ya da günlük keçi sütü bulamadığımızda bu tarifi deniyoruz.
İçindekiler ile birlikte Yapılışı:
- 1 yumurta akı
- 1 kahve fincanı şeker
katı/beyaz olana kadar karıştırılıyor. (Püf nokta: epeyce karıştırmanız gerek akışkanlığı azalıp hamurumsu kıvama gelene kadar)
- 1 paket vanilya
- çok az tuz
ekleniyor. Biraz daha karıştırıyorsunuz. Tataamm işte bitti. Bu kadar! :) Sırada tepsiye dizmek kalıyor.
(püf nokta:150 derece fırında 10 dakika tuttuktan sonra
130 derecede 20 dakika daha tutuyorsunuz.)
(püf nokta: 30 dakika sonunda ısıyı kapıyorsunuz ama bezeleri içerde tutmaya devam ediyorsunuz, eğer bisküvi gibi katı olsun isterseniz, yok eğer sakızımsı kıvamı seviyorsanız da hemen fırından çıkarmanız gerekli.)
Afiyet olsun!
öncelikle unlar içindeki o tombik elleri yerim,ısırırım çok pis :)
YanıtlaSilbezeyi severim ama evde yapılmışını yememiştim hiç.çok pratik bir tarifmiş,not ettim,en kısa zamanda deneyeceğim merak ettim çok :)
:) bence evde yapılan yapılan daha güzel oluyor hatta, dene mutlaka :)
SilAlya yine çok tatlı:))Tarif çok kolaymış,ileride yapılmak üzere not ettim,öptük sizi:)
YanıtlaSilSen ve ege de cok tatlisinizz :)
SilAlyaaa, mini miniiii, çok tatlısınnn:)
YanıtlaSilCok tesekkurler, operimm cok :)
SilBeze sizin olsun ben Alya'yı yerim :)
YanıtlaSil:)) tamam ama alya bezenin basindan ayrilmiyo ona gore:)
Silhiiiiii alya <3 ilk iş bizde de bu tarifi beraber yapmak.
YanıtlaSilEvet evet deneyin mutlaka, sevgiler :)
Silben denedim bu tarifi biliyor musun. en son çok küçükken yemiş beğenmemiş ve cesaret edememiştim yemeye.yıllar sonra bu tarifle beze hayatıma tekrar girdi;))
Silmını mını eller yenmez mı opulmez mı..o ellerden cıkan bezeler nasıl lezzetlıdır kesın..canım ozlemısım senı..
YanıtlaSilBiraz gormesem ben de ozluyorum seni ve canavarusu yasemincim, ne enteresan degil mi:)
SilNe kadar içten bir gülüş cok tatlısın Alya:))) Bu arada kelimeler arasındaki keçi sütüne takıldım Alya günlük keçi sütümü içiyor ?? yoksa boyunun bu kadar uzamasındaki etken keçi sütü mü:))
YanıtlaSilSevgiler
Özge
Ozgecim valla keci sutu icmiyor ama yogurdunu keci sutuyle yapiyoruz, inek sutu alerjisi oldugu icin, alyanin boyu duruyo duruyo birden atiyor.. Miranin da boyu kisa degil ki?!
Sil